Zázvorový esenciálny olej je výrábaný destiláciou podzemkov ďumbiera lekárskeho vodnou parou.Hlavné spôsoby použitia: hnačka, nadúvanie, zlé trávenie, nízke libido, nevoľnosť od žalúdka, ranná nevoľnosť, závrat, vracanie.Pri lokálnom použití sa môže aplikovať bez riedenia pri deťoch a ľuďoch s citli..